Roligt med nya maträtter

Hittade på ett recept på Matplatsen igår, Saftig Kyckling i ugn med blomkålsris, tyckte att det lät jättegott så jag testade det redan igår kväll.
Lite krångligt att riva blomkålen på rivjärnet...fick småbitar i halva köket, men det kanske funkar bättre att riva med hjälp av matberedaren istället.
Hur som helst så blev det väldigt gott, även sambon höll med om det.

Bilden blev inte jättebra...måste nog öva mig på att ta bra matbilder/lägga upp fint på talriken.